Назначение: для нарезки продуктов, а также как подставка для терок и слайсеров при шинковке и нарезке овощей, фруктов, сыра, хлеба, разделки мяса или рыбы, раскатки теста и других продуктов. Также её можно использовать для сервировки стола и подачи закусок. Доску можно удобно хранить в подвешенном виде.